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苦瓜 Momordica charantia Linn.

苦瓜新手種植

苹果彩票小小的苦瓜终於熬出頭來,精緻可人,跟街市的很不一樣哩,最開心是自己親手種,作為種植初哥,見到有收成,經歷整個種植過程,滿足感實在太大了。

成熟後變黃色便爆開,鮮紅的種子像紅豆散在泥土上。苦瓜是攀援蔓性草本,多分枝和莖。種植時要建起一座高棚架,耐熱喜多肥。

苦瓜在藝術界也有被描畫,在暗黑中發亮,余光中的绵绵鄉思,被藝術家提升了的苦瓜又點止咁簡單? !

 

苦瓜子
苦瓜子
苦瓜有小黃花, 雌花
苦瓜有小黃花, 雌花
苦瓜葉可泡茶
苦瓜葉可泡茶

 

植物名稱

苦瓜 Momordica charantia Linn.
瓜科 Cucurbitaceae
苦瓜屬 Momordica

苦瓜種植

  • 苦瓜種子可先清洗,放在較陰位置曬乾,放入盛器待時播種,現在反而不是季節。
  • 苦瓜喜光,豐腴泥土,有利生長但要有足夠空間 -棚架,方便向四周攀援生長
  • 瓜熟變黃色,很快會果熟子落要,把握摘取時間
  • 苦瓜葉留下來曬乾也可泡苦瓜茶,唔好浪費  ! 苦瓜果肉含苦瓜鹼及豐富的維他命B、C,在中醫學上視為甘寒,味雖苦但具有解熱作用。

 

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